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Recipes Seabra Foods
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Picanha à Brasileira
PICANHA NA BRASA COM FLOR DE SAL Ingredientes 1 peça de picanha com boa capa de gordura Flor de sal do Algarve Vatel Brasa forte Preparação Faça cortes superficiais na...
Mousse de Chocolate
MOUSSE DE CHOCOLATE CREMOSA E IRRESISTÍVEL Ingredientes 200g de chocolate meio amargo 3 ovos (gemas e claras separadas) 3 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite...
Moqueca de Camarão
MOQUECA DE CAMARÃO CREMOSA E CHEIA DE SABOR Ingredientes Camarão 1 kg de camarão cru com casca Sal e pimenta preta q.b. Azeite q.b. Para o caldo Cascas e cabeças...
Cataplana de Peixe e Marisco
CATAPLANA DE PEIXE E MARISCO Ingredientes Peixe e marisco 400 g de peixe fresco (robalo, dourada ou similar) 500 g de camarão com cabeça 500 g de amêijoas frescas...
COMO FAZER CARNE DE PANELA MACIA E SUCULENTA
🥩 Ingredientes Carne de vaca para estofar (cortes com colágeno e um pouco de gordura) Cebola (roxa ou branca) Cenoura Salsão / Aipo (para a base aromática) Alho picado Banha...
ARROZ DOCE CREMOSO PORTUGUÊS
🥩 Ingredientes Arroz Carolino (fundamental para a cremosidade) Leite Água Cascas de limão 1 Pau de canela Uma pitada de sal Açúcar a gosto (branco, mascavado ou amarelo) Gemas de...
PREGO NO BOLO DO CACO TRADICIONAL | A Melhor Sandes do Mundo
🥩 Ingredientes 1 bife da vazia de alta qualidade 1 Bolo do Caco (pão típico da Madeira) Dentes de alho (com casca e esmagados) Manteiga Vinho branco (para deglaçar) Folhas...
🧀 COMO FAZER PÃO DE QUEIJO PERFEITO | Crocante por Fora e Macio por Dentro
🧀 Ingredientes 500g de polvilho azedo 250ml de leite 100g de manteiga 50ml de óleo 2 ovos 200 a 300g de queijo meia cura ralado (Minas, Açores, parmesão ou mistura)...